При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны: C6H12O6 -> 2C3H6O3 Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
