обьясните, как это делать
Замените рас необособленное определение рас приложением. Марфологический состав обособленного члена, условие его обособления???
Основавший Харьковский университет В.Н Каразин был ученым, инженером и общественным деятелем.​

еперь поговорим о дряни.

                      («О дряни.» В.В. Маяковский)

И должен ни единой долькой

Не отступаться от лица,

Но быть живым, живым и только,

Живым и только до конца.

                        ( «Быть знаменитым некрасиво...» Б. Пастернак другим

Читай и рассказывай.

                        («Черный человек.» С. Есенин)

Спите в покое чарующем!

                       («Жертвам школьных сумерок.»  М. Цветаева)

— Не разобрал. Могу только сказать, что ноги, и пасть, и шкура у него имеются, как у всякой собаки.

                       («Белый клык.» Д. Лондон)

Пельменные переживания
Простоватый Петя, повар «Пельменной», приготовил пухлые, приятно пахнущие пельмени. Подле пасся подхалимный пес Полкан, постоянно прося подачки.
Прижимистый Петя положил псу пять пельменей, переживая. Петя понимал: пельмени подлежат подаче посетителям «Пельменной».
Пес Полкан проглотил пельмени, повизгивая, потом подождал, поворчал, показал Пете пустую плошку, пустую пасть, пытаясь понять, почему Петя перестал подкидывать пельмени.
Петя прикрикнул: «Подлиза! Подлец! Поди прочь! П-п-п-шел!»
Погрустневший Полкан понял, попятился, притаился, потом прилег под перекладиной посудной полки…