У количественного числительного склоняется каждая цифра (слово).
И.есть что? две тысячи рублейР.нет чего? двух тысяч рублейД.рад чему? двум тысячам рублямВ.вижу что? две тысячи рублейТ.оплачу чем? двумя тысячами рублямиП.думаю о чём? о двух тысячах рублях
