1. для приготовления опары смешали молоко и муку в отношении 3: 2. сколько взяли молока (в килограммах), если муки было взято 5 кг ?

муки -по условию 2части.Значит отсюда смлжем найти одну часть:

1)5:2=2,5(кг)-приходится на одну часть массы.

2)2,5*3= 7,5(кг)-взяли молока.

если муки 5 то молока(по отношению 3:2)

будет

5:2*3

2,5*3=7,5

ответ:7,5 кг.