Реакция спиртового брожения глюкозы:
С6Н12О6 =(кат. ферм.) =2С2Н5ОН + 2СО2
Для расчета не хватает теплоты образования СО2(г) . По моему справочнику ΔH⁰(СО2) = -393,5 кДж/моль.
Вычислим тепловой эффект реакции по следствию из закона Гесса:
ΔНр. = 2ΔH⁰(СО2) + 2ΔH⁰(С2Н5ОН) - ΔН⁰(С6Н12О6) = 2*(-393,5) + 2*(-277,6) –(-1273) = -69,2 кДж
Т. е. при брожении одного моля глюкозы выделяется 69,2 кДж теплоты.
Термохимическое уравнение можно записать двумя
1) С6Н12О6(кр) = 2С2Н5ОН (ж) + 2СО2(г) ; ΔНр. = -69,2 кДж
2) С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2 + 69,2 кДж
(Надеюсь, не надо объяснять, почему выделению теплоты соответствует отрицательное изменение энтальпии) .
Расчет теплоты, выделившейся при брожении 1 кг глюкозы (учитывая, что М (глюкозы) = 180 г/моль) по пропорции:
При брожении 180 г глюкозы выделяется 69,2 кДж
1000 гQ кДж
Q = 384,4 кДж (на 1 кг глюкозы)
1) Количество моль n= m(CO2)/Mr(CO2)
n= 440/44 = 10 моль.
Объем V= n x Vm (молярный объем = 22,4 л/моль)
V= 10 моль х 22,4 л/моль = 224 л.
2) Относительная плотность D(H2) = Mr(газа)/Mr(H2)
Mr(газа)= 2 г/моль х 14 = 28 г/моль
3) H2 + Cl2 = 2HCl
Находим количество моль Н2 : n= V/Vm
n= 33,6/22,4 = 1,5 моль (недостача)
Находим количество моль Cl2 :
n= 44,8/22,4 = 2 моль.
Находим объем HCl :
V= 22,4 л/моль х 2 х 1,5 моль = 67,2 л
4) Количество моль n = N/Na (число Авогадро = 6,02 х 10 в 23 степени)
n= 3,01 х 10 в 23 степени / 6,02 х 10 в 23 степени = 0,5 моль.
5) Находим количество моль хлора: n= m(Cl2)/Mr(Cl2)
n= 106,5/72 = 1,48 моль.
Находим количество молекул хлора: n= N/Na
N= 6,02 х 10 в 23 степени х 1,48 моль = 8,91 х 10 в 23 степени.
Теперь Вы знаете формулы и можете сами доделать задание под номером 5. Желаю Вам удачи)
