аминокислоты получают 1) гидролизом белков 2) гидролизом полисахаридов 3) гидролизом жиров 4) вз-ем галогенсодержащих карбоновых кислот с аммиаком 5) гидролизом дисахаридов 6) гидролизом пептидов

1

Аминокислоты получают при гидролизе белков.
Идеальный гидролиз белков-это расщепление молекулы белка до составляющих аминокислот.