Молекулы органических кислот содержат в своём составе гидрофильную группу, и гидрофобную.карбонильные группы всегда ориентируются в воду,а углеводородные хвосты пытаются как бы вытащить молекулу из раствора.растворимость в данном случае зависит от числа карбоксильных групп,а также от длины и строения углеводородного хвоста
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
