1.почему в жаркий день рыбам плохо дышится в воде? 2.почему в горячем чае сахар растворяется быстрее чем в холодной?

1) потому что с повышением температуры растворимость газов понижается (в т.ч. и кислорода);
2) Потому что растворимость твёрдых веществ при повышении температуры - тоже повышается