состав воды аш два о. то есть два атома водорода и один атом кислорода. а простые вещества - это вещества, состоящие из одинаковых атомов.
вода не является простым веществом потому что она испоряется,это можно доказать когда мы что небудь варим или кипитим то вода испоряется