Индикаторы – вещества, которые изменяют свою окраску в зависимости от кислотности среды.
Самодельный индикатор обладает темно-красным цветом, но при кислой среде становится алым, а в щелочной среде - зелёным.
Чёрный чай, уксус - пищевые продукты с кислой средой, а, например, чай с имбирём - имеет щелочную среду.
