3. Ефект Лейденфроста – це явище, коли на досить гарячій шо- верхні крапля води починає «стрибати» або стає дуже текучою..
Поясніть, чому це відбувається.
А текучість води надто збільшується за нагрівання
Б під час контакту з поверхнею крапля стає твердою і набуває
властивостей гумового м'ячика
В між краплею і поверхнею формується шар водяної пари, ЯКИЙ
не дає можливості краплі контактувати з поверхнею
Г через високу температуру поверхні крапля вкривається поверх-
невою плівкою
дчерез високу температуру рідина з поверхні краплі випарову-
ється і потоки пари піднімають краплю​