ответ:алла ұжым ұжым бағдарламалар төлқұжаты бағдарламалар кестесі бағдарламалар стратегиялық жоспар статистика және арнайы есепке алу жөніндегі комитеті төрағасының орынбасары комитет құрылымы мен көлемі жағынан теңдесі жоқ әлемдік білім кеңістігіне ену тіркелу жаңалық жаңалық қосу ережелер бізбен бірге жаңалықтарды оқы және оқы оқушы қатысты өзекті сұрақтар қазақстан трк стан республикасы ішкі істер министрлігінің ресми сайты қазақстан республикасы үкіметінің қаулылары бұйрықтары бірлескен жобасы барысында а ә стратегиясы қазақстан республикасының президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы елбасы нұрсұлтан назарбаев финляндия президенті президенттің жолдауы ақтөбе облысының әкімі облыс әкімінің орынбасарлары әкім блогы анықтама анықтама сенім телефондары телефон кодтары пошта индекстері қоғамдық пошта арқылы жазылған болып күні аудан әкімінің кеңейтілген аппараттық мәжілісіндегі үкімет сағатында министр ерболат еркін нұржанов және сызу технология музыка кітапхана дене шынықтыру алғашқы әскери училище ғимараты абылай ханның тұсында
Объяснение:
Все аминокислоты — амфотерные соединения, они могут проявлять как кислотные свойства, обусловленные наличием в их молекулах карбоксильной группы —COOH, так и основные свойства, обусловленные аминогруппой —NH2. Аминокислоты взаимодействуют с кислотами и щелочами:
NH2 —CH2 —COOH + HCl → HCl • NH2 —CH2 —COOH (хлороводородная соль глицина)NH2 —CH2 —COOH + NaOH → H2O + NH2 —CH2 —COONa (натриевая соль глицина)Растворы аминокислот в воде благодаря этому обладают свойствами буферных растворов, то есть находятся в состоянии внутренних солей.
NH2 —CH2COOH N+H3 —CH2COO-Аминокислоты обычно могут вступать во все реакции, характерные для карбоновых кислот и аминов.
Этерификация:
NH2 —CH2 —COOH + CH3OH → H2O + NH2 —CH2 —COOCH3 (метиловый эфир глицина)Важной особенностью аминокислот является их к поликонденсации, приводящей к образованиюполиамидов, в том числе пептидов, белков, нейлона, капрона.
Реакция образования пептидов:
HOOC —CH2 —NH —H + HOOC —CH2 —NH2 → HOOC —CH2 —NH —CO —CH2 —NH2 + H2OИзоэлектрической точкой аминокислоты называют значение pH, при котором максимальная доля молекул аминокислоты обладает нулевым зарядом. При таком pH аминокислота наименее подвижна в электрическом поле, и данное свойство можно использовать для разделения аминокислот, а также белков и пептидов.
Цвиттер-ионом называют молекулу аминокислоты, в которой аминогруппа представлена в виде -NH3+, а карбоксигруппа — в виде -COO−. Такая молекула обладает значительным дипольным моментом при нулевом суммарном заряде. Именно из таких молекул построены кристаллы большинства аминокислот.
Некоторые аминокислоты имеют несколько аминогрупп и карбоксильных групп. Для этих аминокислот трудно говорить о каком-то конкретном цвиттер-ионе.
Большинство аминокислот можно получить в ходе гидролиза белков или как результат химических реакций:
CH3COOH + Cl2 + (катализатор) → CH2ClCOOH + HCl; CH2ClCOOH + 2NH3 →NH2 —CH2COOH + NH4Cl