с йода можно узнать наличие витамина c
Объяснение:
взять фрукт.
Очистить от кожуры, удалить семена.
Отделить несколько долек, ножом из нержавеющей стали очистить от плёнок.
С пестика и ступки выдавить сок.
Отмерить 20 мл сока и разбавить его водой до объёма 100мл.
Добавить 3 мл раствора крахмала.
Титровать смесь раствором йода до появления устойчивого синего окрашивания, не исчезающего в течение 10-15с.
