Раасчитайте массу стеарата натрия , который образуется при щелочном омылении жира тристеарата массой 222,5 г. решить..контрольная в понедельник

Найдём количество вещества тристеарата:
n(тристеарат) = m(тристеарат) /M(тристеарат) = 222,5 / 891,5 =  0,25 моль
По уравнению реакции из 1 моль тристеарата получается 3 моль стеарата натрия: n(стеарат) = n(тристеарат) *3 = 0,25*3 = 0,75 моль
Масса стерата натрия:
m(стеарат натрия) = n(стеарат)*M(стеарат) = 0,75 * 306,5 =  229,5 г. 
ответ: 229,5 г.