1. Укажите процесс, в результате которого образуется крахмал : А. фотосинтез ; Б. гидратация ; В. брожение ; Г. кристаллизация .
2. Укажите группу углеводов , к которым относят глюкозу : А. моносахариды ; Б. дисахариды ; В. трисахариды ; Г. полисахариды .
3. Укажите группу углеводов, к которым относят крахмал : А. моносахариды ; Б. дисахариды ; В. трисахариды ; Г. полисахариды .
4. Обозначьте углеводы , из остатков которых состоят молекулы целлюлозы : А. Карбоксильная и карбонильная ; Б. Альдегидная и гидроксильная ; В. Гидроксильная и карбонильная ; Г. Карбоксильная и аминогруппа .
5. Обозначьте углеводы , из остатков которых состоят молекулы целлюлозы : А. а-глюкоза ; Б. B-глюкоза ; В. а-фруктоза ; Г. В-фруктоза
