1) Если концентрацию раствора выразить в долях единицы, то массу растворенного вещества в граммах находят по формуле:
m(в-во) = ω * m(p-p)
где: m(p-p) - масса раствора в граммах,
ω - массовая доля растворенного вещества, выраженная в долях единицы.
40% - это 0,34 в долях единицы.
2) Обозначим концентрацию нового раствора через Х.
При выпаривании воды масса растворенного вещества не изменяется, а масса раствора уменьшается до 320 г.
На основании всего вышеизложенного составляем уравнение:
0,4*500 = Х*320
320Х = 200
Х = 0,625 ( или 62,5% )
Основное отличие физического явления от химического заключается в том, ЧТО происходит с исходным веществом. При физическом явлении исходное вещество может изменять свое агрегатное состояние или температуру, но при этом его состав останется таким же. Например, если соль растворить в воде - мы получим раствор. Но если из этого раствора выпарить воду, то молекулы соли «соберутся» обратно в кристаллы. Тем не менее при физических явлениях не происходит образование какого-то нового вещества. При химическом же явлении как раз происходит образование нового вещества, при этом сами ядра молекул не меняются, а образование нового вещества происходит за счет перераспределения электронов и ядер.