var
x, y, z: real;
begin
write('Введите: x=');
readln(x);
write('Введите: y=');
readln(y);
z := Power(1 - sin(x) / cos(x), cos(x) / sin(x)) + cos(x - y);
write('ответ: ', z);
end.
Также, есть и тангенс (в моей версии паскаля, по крайней мере), так что можно записать выражение и проще:
z := Power(1 - tan(x), 1 / tan(x)) + cos(x - y);
Надо сказать, что эта функция определена не при всех значениях икс и игрек, так что не удивляйтесь если она выдаст ошибку в некоторых точках (например при вводе 1 и 1).