Вообще, теплоёмкость - это количество теплоты, поглощаемой телом при нагревании на 1 градус. И теплоёмкость сосуда при решении задач не так важна, поэтому пишется в условии "теплоёмкостью сосуда пренебречь".
Во время решения задачи на нахождение теплоты (отданной/полученной неважно) в некоторых задачах часть теплоты может забирать/отдавать также и сосуд, т.е. в задаче, где указано данное условие, необходимо пренебрегать наличием сосуда как элементом теплообмена
