в стакан налили 200 г спирта при температуре 20 градусов и бросили оловянный шарик массой 20г какой был температурой шарик, если температура смеси стала равна 21 градус

Классически считается, что вся Вселенная помещена в некое абсолютное пространство. В нем работает обычная Евклидова геометрия. Время во всех точках этого пространства течет с одной скоростью.

Галилей утверждает, что нет отличить, движется ли система отсчета равномерно и прямолинейно или покоится. Все физические законы в этих двух системах работают одинаково. Время течет одинаково в таких системах.

Преобразования Галилея связывают скорости в подвижной и неподвижной системах отсчета. Скорость в неподвижной системе отсчета есть сумма скоростей в подвижной системе отсчета и скорости самой системы.

Никак он ее не кипятил..)) Вероятно, романист полагал, что стряпня внутри летящего снаряда не представляет ничего та­кого, что заслуживало бы внимания читателей и, соответственно, описания... А зря..))
А вот тот, кто озаботился раскрытием этого нюанса, - Яков Исидорович Перельман - российский и советский математик, физик, журналист и педагог.
В своей книге "Занимательная физика" он дописал "недостающую главу" этого романа, где подробно изложил все мучения путешественников при попытке приготовить еду в невесомости..))

Так вот, чтобы в условиях невесомости вскипятить воду в кастрюле, путешественникам пришлось обмазать кастрюлю снаружи жиром. Это было сделано, чтобы воспрепятствовать смачиванию кастрюли водой и, как следствие, растеканию воды по всей поверхности кастрюли.

Ну и, кроме этого, пришлось постоянно обдувать пламя горелки, чтобы отвести от пламени продукты горения (углекислый газ и прочие).В атмосфере Земли, в поле силы тяжести теплые продукты горения поднимаются вверх вследствие меньшей, чем окружающий воздух, плотности. И на их место приходят новые порции воздуха с кислородом. В невесомости продукты горения остаются на месте и постепенно окружают пламя горелки бескислородной средой. Естественно, если не отгонять эти массы, то пламя быстро погаснет.