Биологическая роль воды в клетке заключается в следующих аспектах:
1) Создание адекватной среды для передачи разнообразных веществ внутри клетки от органеллы к органелле.
2) Универсальный катализатор всех химических реакций.
3) Поддержание тургора любой клетки.
4) Донор ионов Н+ для многих химических реакций.
5) Вода формирует растворимую среду для транспорта ионов внутрь клетки и из клетки.
6) Является веществом, которое легко выводится из клетки и в котором растворены все продукты жизнедеятельности.
