Краткий пересказ Движение 6 класс сонин (13 параграф

Деревья даже одного и того же вида «перекрашиваются» не одновременно.
Рядом можно увидеть еще почти полностью зеленые клены и уже сменившие наряд на красный.
Связано это с разным возрастом деревьев.
Старые деревья весной одеваются в листву раньше, чем их молодые собратья.
Раньше оделись, раньше и сменили наряд.
Но несмотря на это пожелтевшие листья держатся на старых деревьях дольше,
а на молодых - позже желтеют и раньше облетают.
Хлорофилл листьям оставаться зелеными до осени, пока дерево снова не насытится.
Но в листьях есть и другие вещества. Например, вещество ксантофил состоит из углерода, водорода и кислорода
и придает листьям желтый цвет.
Каротиноиды также присутствуют в листе. (Особенно много каротина в моркови. )
Яркие красные, багровые оттенки придают листьям клена и дуба пигменты антицианиты.
Летом эти пигменты не видны, мы видим только зеленый хлорофилл.
С наступлением холодов питательные вещества, собранные в листьях деревьев, поступают в ветви и ствол.
Так как зимой выработка питательных веществ прекращается, хлорофилл разлагается.
С его исчезновением прочие пигменты, которые постоянно присутствовали в листе, становятся видимыми.
И мы наслаждаемся разнообразием окраски деревьев.
Берёзки например некоторые тоже не всю сразу листву окрашивают,
могут и местами, с проседью так сказать.

Объяснение:

Внешние факторы (нагревание, ультрафиолетовое излучение, тяжелые металлы и их соли, изменения рН, радиация, обезвоживание)

могут вызывать нарушение структурной организации молекулы белка. Процесс утраты трехмерной конформации, присущей данной молекуле белка, называют денатурацией. Причиной денатурации является разрыв связей, стабилизирующих определенную структуру белка. Первоначально рвутся наиболее слабые связи, а при ужесточении условий и более сильные. Поэтому сначала утрачивается четвертичная, затем третичная и вторичная структуры. Изменение пространственной конфигурации приводит к изменению свойств белка и, как следствие, делает невозможным выполнение белком свойственных ему биологических функций. Если денатурация не сопровождается разрушением первичной структуры, то она может быть обратимой, в этом случае происходит самовосстановление свойственной белку конформации. Такой денатурации подвергаются, например, рецепторные белки мембраны. Процесс восстановления структуры белка после денатурации называется ренатурацией. Если восстановление пространственной конфигурации белка невозможно, то денатурация называется необратимой