Hi, (Имя друга)
How are you? We will celebrate the New Year soon and so I want to tell you about our traditional family dish.
Olivier salad is a traditional salad dish in Russian cuisine. It is also very popular in other European countries.Traditionally it is made with diced boiled potatoes, carrots, pickles, green peas, boiled eggs, onions,and diced boiled chicken (or, sometimes, ham). The salad is dressed with mayonnaise.
The original version of the salad was invented in the 1860s by a Belgian chef, Lucien Olivier. At that time he worked in Hermitage, one of Moscow’s most celebrated restaurants. The salad very quickly became a specialty dish which everyone wanted to try.
The exact recipe, particularly that of the dressing, was kept a secret. Today’s popular version of Olivier salad only faintly resembles Olivier’s original creation. It is known as a version of Ivanov’s "Stolichny salad".
Объяснение:
Кембридж расположен на расстоянии 70 миль от Лондона; большая часть города находится на левом берегу реки Кэм. Кембридж - один из самых красивых городов Англии. Он не является современным промышленным городом и выглядит как деревенский городок. Он очень зеленый с множеством красивых архитектурных групп домов, деревьев, садов, лужаек и мостов. Основной строительный материал - камень. Кембриджский университет известен во всем мире. Это центр образования и обучения. Ньютон, Байрон, Дарвин, Резерфорд и многие другие ученые и писатели получили образование в Кембридже. В Кембридже все сосредоточено на университете и его колледжах, самый старший из которых был основан в 1284 году. Их всего двадцать семь. Существует тесная связь между университетом и колледжами, хотя они совершенно разделены в теории и практике. Колледж - это место, где ты живешь. Студенты, изучающие литературу, и студенты, обучающиеся физике, могут принадлежать к одному и тому же колледжу. Вы должны быть членом колледжа, чтобы быть членом университета. Каждый колледж возглавляет декан. Прокторы и многочисленные мелкие чиновники, называемые бульдогами, следят за дисциплиной. Колледж - это группа зданий, которые образуют квадрат с зеленой лужайкой в центре. Старая традиция не позволяет студентам ходить по траве: это привилегия только профессоров и старших студентов. Есть еще одна традиция, которой должны следовать студенты: после захода солнца им не разрешается выходить на улицу без черной шапки и черного пальто. Университет существовал еще до появления колледжей. Он имеет право присуждать ученые степени, определяет учебные курсы и организует большую часть формального обучения. Преподавание ведут профессора и преподаватели. В университете обучается 7000 студентов различных специальностей. Каждый студент учится в университете по 4 года, три семестра в год. Он обучается у тьютора; у каждого тьютора по 10-12 учеников. Длинные (летние) каникулы длятся в университете три месяца.
