Вконце слова ю обозначает сколько звуков?

Обозначает 2 звука: й и у

В кінці слова Ю може означати як два,так і один звук :
Наприклад :
Малюю - м а л' у й' у - Ю означає два звуки ;
Варю - в а р' у  - Ю означає один звук ;