Із запорожцями живе «як брат рідний» і зовсім не схожий на тих, «що орендують на Украйні». «Як можна, щоб ми думали про запорожців щось недобре!» — клявся Янкель. — Таких панів ще ніколи не бачив, їй-Богу, ніколи! Таких добрих, хороших і хоробрих не було ще на світі!».
Тарас врятував його від смерті, коли козаки почали розправлятися із жидами за те, що вони «тримали наші церкви в оренді».
Саме Янкель повідомить Бульбі про зраду Андрія. І саме Янкель до Бульбі дістатися до Варшави (Тарас хотів викупити Остапа з полону, але нажаль, не встиг).
