Напрпвление на полярную звезду имеет азимут, который

Вообще-то азимут это угол между направлением движения и стрелкой компаса, указывающей на север.. . а остальное все правильно. Короче 0 градусов

Азимов направления на полярную звезду близок нулю, но меняется в небольших пределах из-за не совпадения её положения с осью вращения Земли