Прачечная- полная субстантивация, значит, не осталось значения в роли прилагательного. 1) прачечная (сущ) на углу дома работает круглосуточно. 2) золотой цвет (прил) -любимый цвет Маши./ Мальчик купил дракона в игре за один золотой (сущ). 3) булочная (прил) лавка работает с раннего утра./ Наша булочная (сущ) выпекает лучший хлеб в районе. 4) Кондитерская(прил) плитка используется для изготовления глазури. / Кондитерская производит сладости почти сто лет.
