Объясните расстановку знаков препинания в предложениях. однозначные слова - это слова с одним лексическим значением. многозначные слова - это слова, имеющие несколько лексических значений. максимальное количество !

Первый знак препинания, который есть в обоих случаях - тире. известно, что тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженным существительным в И.п(без связки). в обоих предложении "слова" это подлежащее, и второе "слова" - сказуемое.
во втором предложении есть ещё запятая. в данном случае она имеется из-за причастного оборота, который стоит после определяемого слова. в нём "слова" - определяемое слово, а "имеющие несколько лексических значений" - собственно, сам причастный оборот. желаю удачи!