Все зависит от того ,какого рода определяемое слово . Например ,две ложки ( ложка ж.р.- форма числительного - две ) Два самосвала ( самосвал - м род - значит ,числительное - два ) У тебя немного другой вопрос ,но принцип определения тот же . Если говорим - два русских мальчика( ребенка и т.д.) - то числительное - два Если говорим - две русских девочки ( мамы) - то числительное - две. Это происходит потому, что прилагательное согласуется в роде( ещё в числе и падеже) с существительным ,к которому оно относится.