Как понять видна птица по перьям а человек по речам

Мне кажется,что данная пословица показывает то,что характерна этому виду.
В первую очередь мы смотрим на окрас перьев на птиц,и только потом мы скажем:"Красивая птица",а когда мы слышим то,как говорят люди..мы тоже делаем выводы.Правильно он говорит или нет,какие слова использует на это всё мы обращаем достаточно большое внимание.