"народ плетется": грамматическая основа, отделяется запятой
"мужики переходят": грамматическая основа, отделяется запятой
«спешащие на работу»: выделяется причастный оборот, запятые с двух сторон
«запачканных известью»: выделяется причастный оборот, запятые с двух сторон
«известный своею чистотою»: обособленное определение, запятые с двух сторон.