Сколько прилагательных среднего рода в этом тексте? в жаркий полдень над нами голубеет небо.нестерпимо палит яркое солнце.но вот оно закрывается легким облачком.дует свежий ветерок.вдали громыхают раскаты грома.

4 прил. жаркий + яркое+лёгким+свежий+

Мне кажется тут два прилагательных среднего рода:
1) Яркое (ср.род; ед.ч.) солнце
2) Лёгким облачком, потому что облачко это средний род и если это словосочетание поставить в именительный падеж (лёгкое облачко), то это средний род.