Глаз, грязь-имена существительные, вопрос что? Общие постоянные признаки: нариц., неодуш. Общие непостоянные признаки: И.п. или В.п. в предложении: зависит от контекста (подлежащее, дополнение или обстоятельство) P.S. т.к. слово -грязь- не имеет множ. числа, то и число в непост.признаках мы не пишем
