Из молока - из чего ? , имя существительное ,начальная форма - молоко . 2. Морфологические признаки . Постоянные : нарицательное ,неодушевлённое ,средний род ,второе склонение . Непостоянные : единственное число ,родительный падеж . 3. Синтаксическая роль : дополнение .