Вкаком ряду во всех словах есть гласные только второго ряда: ябеда,юля,ирис, 2.юный, плеск,утес 3.минер, мячик, 4грязный,пляжи, спешка

А О У Ы Э - 1 ряд букв гласных звуков
Я Ё Ю И Е - 2 ряд букв гласных звуков

1) Юля ( гласные "Ю", "Я"), ирис( гласная "И").
2) Плеск( гласная "Е").
3) Минер( гласные "И", "Е"), мячик( гласные "Я", "И").
4)Пляжи( гласная "Я", "И")

P/S/ Насколько я знаю, слово "Билитер" пишется через "Е", то есть "БилЕтер".