Таким образом, вырабатываемые практикой традиции постоянно становились нормами обычая, закладывая основу делопроизводства. найти устойчивое словосочетание в этом предложении

Да, именно так. "Вырабатываемые практикой традиции" - это устойчивое выражение, так как оно употребляется не в полном, а в переносном значении. Вот)