1. Мачта, почта, матч, мечта, чтение.
Лишнее слово - матч. В этом слове мы видим сочетание тч, в то время, как в остальных словах встречается сочетание чт: маЧТа, поЧТа, меЧТа, ЧТение.
2. Яблочко, корочка, пончик, тапочки.
Лишнее слово - пончик. В этом слове мы видим сочетание нч, в то время, как в остальных словах встречается сочетание чк: яблоЧКо, короЧКа, тапоЧКи.
