Что обозначают сочетание слов: лосиный остров соколиная гора,воробьевы горы,медвежьи озёра,олений вал? объясните по какому принципу построены эти сочетание слов?

Приведенные сочетания являются названиями улиц и мест в Москве. Это топонимы - представляют собой сочетание притяжательного прилагательного, которое образовано от существительного, называющего животное или птицу, и существительного, характеризующего рельеф местности.