Подскажите , когда буквы я, е, ю, ё не обозначают 2 звука?

Когда стоят после согласной или в конце слова

Я думаю проще написать, что буквы Я,Е,Ё,Ю  обозначают два звука только тогда, когда:
-стоят в начале слова
-после ъ и ь
- после гласной
Во всех остальных случаях обозначают только один звук!!