"Львовский сырник"
Яйца разделили на желтки и белки. Взбили миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы. Добавили манку и мягкое сливочное масло. Снова взбили. Положили в массу творог. Перемешали лопаткой. Добавили цедру и изюм. Снова перемешали.
Белки взбили миксером. Выложили белковую массу поверх творожной. Аккуратно вмешали белки. Взяли форму для выпечки, смазали её маслом. Выложили тесто. Разровняли лопаткой. Пекли сырник 40-50 минут в духовке при температуре 180°С до румяной корочки. Вынули сырник из формы и охладили.
Ингредиенты для глазури положили в сотейник и поставили на минимальный огонь. Постепенно перемешивали. Горячей глазурью залили сырник.
10)Все это Жилин делал да бы сохранить свою жизнь, да, у него не было богатых родственников которые бы заплатили за него выкуп, но он был достаточно умен и сообразителен, и благодаря этому остался в живых.
11)Толстой в заглавии говорит только об одном человеке, так как от Костылина не было никакой пользы. Этим он выделяет то, что именно Жилин тот человек на которого нужнл обращать внимание и чему то учится . А от Костылина можно набраться только трусости и лени.
Объяснение:
На счёт 9 точно не знаю
