по цели высказывания повествовательные
побудительные:Варённый суп
Порционные куски мяса отварите до готовности. Последовательно, за 15-20 минут до готовности, положите морковь, репу, картофель, нарезанные дольками помидоры, лук (полукольцами. В процеcce варки овощей суп должен не кипеть, а томиться! Затем добавте соль. Подайте в кесé*, перед подачей посыпте мелкорубленной зеленью.
глагол класть изменится на глагол положите