Склонением называется изменение слов по числам и падежам.
Склоняются имена существительные, прилагательные, числительные, местоимения, причастия. Это общее.
Например, просклоняем существительное:
И. сосна сосны
Р. сосны сосен
Д. сосне соснам
В. сосну сосны
Т. сосной соснами
П. (о) сосне (о) соснах
Различия
Количественные числительные, местоимения-существительные (я, ты, мы, вы, он, она, они, кто, никто и др.), местоимения-числительные (сколько, несколько и др.) изменяются только по падежам.
Имена прилагательные, порядковые числительные и причастия изменяются по родам, числам и падежам.
