яирхаФ
22.05.2022 17:26

1 Запишите текст, исправляя смысловые, стилистические, речевые ошибки. 2 Включите в текст информацию, данную в скобках ниже текста.
3 Исправьте ошибки в оформлении цитаты.
Молекулярную кухню называют еще «вкусной провокацией», или, говоря
современным языком, «разрывом шаблона». И неудивительно, ведь ее цель –
не накормить, а удивить, восхитить, воздействовать как на организмы чувств,
так и на эмоции человека. Даже номинации блюд молекулярной кухни
впечатляют: кофе с чесноком, конфеты из печени. Как это у них катит?
Молекулярная кухня рассматривает продукты как сочетание молекул с
определенными физическими и химическими свойствами. Повара делят
продукты на молекулы и меняют их свойства, в результате чего появляются
относительно новые по формации и консистенции блюда с необычными
вкусами.
Это направление родилось в 70-х годах ХХ века, когда физик Николас
Курт и химик Эрве Тис озадачились вопросом тесной связи науки и
кулинарии. Само понятие «молекулярная гастрономия» Курт придумал в
1992 году. Он отмечал люди научились измерять температуру атмосферы
Венеры, но так и не знают, из чего состоит суфле на их столе. Утверждение,
конечно, спорное, но идеи ученых прижились и пошли в народ.
Первым блюдом молекулярной кухни стал мусс из белого шоколада и
икры, рецепт которого был создан в 1999 году. Уже через десяток лет
рестораны молекулярной кухни открылись практически в любом крупном городе. В отличие от обычных кафе и ресторанов, оборудование для нее
напоминает скорее научную лабораторию. Здесь нет привычных кухонных
кастрюль и сковородок, зато имеются многочисленные приборы, измерители,
пробирки и мензурки. Даже плиты при приготовлении блюд молекулярной
кухни используются не обычные, а конвертированные.
Молекулярная кухня использует все виды термической обработки и их
комбинации.
Повара-волшебники создавать блюда, сверху
покрытые ледяной корочкой, а внутри абсолютно горячие, а еще сыр из
миндаля, холодное мороженое из свеклы, вспененные грибы и пельмешки в
виде хрустальных шариков.
Все эти ухищрения приводят к тому, что еда взрывается во рту, тает,
резко изменяет свой вкус. Словом, посещение молекулярного ресторана
превращается в настоящий аттракцион.
(Молекулярная кухня – прорыв в истории кулинарии; он не оставляет
равнодушным любого, кто хоть раз слышал о ней. Пока это удовольствие
для избранных. Ведь стоимость продукта молекулярной кухни в любом
ресторане будет довольно достаточно высока, а ждать заказанного блюда
придется долго. Но на это можно не обратить внимания только ради того,
чтобы хоть раз приобщиться к интересному и вдохновляющему миру «кухни
будущего»).

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
MorozilkAAA
02.10.2022 20:08

1. Там, на посыпанной песком узкой дорожке, покачивая длинными носами, гуськом бежали два вальдшнепа, окраскою своих спинок сливавшиеся с тоном дорожки и окаймляющей её жухлой жёсткой травой. (И. Соколов-Микитов) 2. В сундуке, на куче всякого тряпья, овчин, мешков, укрывшись своей шубёнкою и подложив под голову шапку, крепко и спокойно спал Гек. (А. Гайдар) 3. Справа, в переулке за Андреевской церковью, вся в утренних светло-вишнёвых лучах видна белоснежная, окружённая садом женская гимназия Кроль. (К. Чуковский) 4. Назавтра, после раннего обеда, Василий Никитьевич велел Никите взять седло — английское, из серой замши, подаренное на Рождество. (А. Н. Толстой) 5. Утром, на рассвете, мы остановились в двух километрах от берега темнеющего, группою деревянных построек. (И. Соколов-Микитов) 6. Растёт на кургане над Доном-рекой суровый цветок — бессмертник. Стоит на кургане у самой реки цветок, не сгибаемый ветром. (А. Софронов)

II. У нас в Блудовом болот, эти холмы песчаные, покрытые высоким бором, называют борйнами. Пройдя немного болотом, дети поднялись на первую борйну, известную под названием Высокая грива. Отсюда, с высокой пролысинки, в серой дымке первого рассвета чуть виднелась борйна Звонкая, которая охотно открыла детям свою широкую просеку, покрытую и теперь, в апреле, тёмно-зелёной брусничной травой.(По М.Пришвину)

0,0(0 оценок)
Ответ:
okhotnikoffzhep08lws
20.03.2022 14:30

Номер 4:

Нету букв Ё, Х

Перепутали К, Л ; С, Т ; Ш, Щ ; Ъ, Ь

Номер 5:

На разных парашютах спускаются потому что на светло-зеленом парашюте буквы, произносящиеся с "э" в конце, на фиолетовом - буквы, произносящиеся с "э" вначале, на оранжевом - буквы, произносящиеся с "а" на конце, на синем - буквы, которые не имеют звука, на темно-зеленом - буквы, состоящие из двух звуков, на ррзовом - гласные, состоящие из одного звука, а на самом маленьком - буква, отличающаяся от всех по произношению.

Б, В, Г, Д, Ж, З, П, Т, Ц, Ч

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота