1.Из земли - сущ.(из чего?)
Н.Ф. - земля (Им.п)
2. Пост.п - нарицательное, неодушевленное, ж.р 1-е склонение;
Непост.п - Р.п, ед.ч
3. Может быть различным членом предложения, смотрите по тексту.