Золотник в пословице - старинная русская мера веса примерно равная 4 граммам. Или это мелкая золотая монета, которой раньше пользовались в Киевской Руси. А пословица значит, что не важно какой величины предмет, главное чтобы он был дорогим. Ценность не определяется размером. Ну вот например этот золотник, он же сам по размерам не большой, маленький, а стоит не мало