Семеро одного не ждут.
Один с сошкой, семеро с ложкой.
Семеро - собирательное.
Объяснение:
Слова, которые обозначают количество предметов как одно целое, называются собирательными числительными. Во всех числительных данной категории ударение падает на первый слог.