Имя прилагательное, которое стоит в форме ед.числа, м.р., в Р.п.:
(под дуновением) знойного (ветра×)
__
**Слова в скобках даны для верного определения грамматического значения (числа, рода, падежа) выделенного прилагательного.
В первом предложении :"знойного".
Объяснение:
Стоит в ед.числе;окончание мужского рода,можно определить перед стоящим существительным-"ветра",который тоже в мужском роде.Можно задать вопрос родительного падежа:нет чего?-нет знойного ветра.