Слово "капелька" образовано от слова "капля" путем прибавления к нему суффикса -к- (с уменьшительно-ласкательным значением словообразования - суффиксация. Кроме того, следует отметить чередование е с нулем звука (в словообразовании это относится к понятию "внутренняя флексия").
