Для того, чтобы проверить безударные гласные в корне слова, нужно подобрать однокоренные слова, в которых ударение падает на проверяемую гласную букву:
Река - речка;
Святой - святость;
Слеза - слёзы.
В случае, если безударную гласную в корне слова проверить нельзя, это слово называется словарным:
Мечта - ✖;
Вокзал - ✖;
Апельсин - ✖.
