Что представляет собой первая часть (числитель) дробного числительного?

Количественное числительное, которое изменяется как числительное, обозначающее совокупность предметов как единое целое.
Собирательное числительное, которое изменяется по падежам.
Количественное числительное, которое изменяется как числительное, обозначающее целое число.
Порядковое числительное, которое изменяется как имя прилагательное.

Вкусный - вкусен
Интересный - интересен
Счастливо - счастье, несчастен
Радостно - радость
Ненастный - ненастье
Пресно - пресен
Яростно - ярость
Тростниковый - тростинка, трость
Капустный - капуста
Доблестный - доблесть
Парусный - парус
Тесно - тесен
Грустный - грусть
Жалостливый - жалость
Пахнущая - запах
Солнце - солнечный
Бессловесный - бессловен
Напрасно - напрасен
Согласный - согласен
Костный - кость
Наездницы - ездить, езда
Вымерзнем - вымерзнуть
Завистлив - зависть
Местность - место
Властно - власть
Окрестность - крест
Прояснявшие - ясен
Свитснул - свист
Устный - уста
Разные - разность
Потеснить - тесен
Лестница - словарное слово
Пояснявшие - ясен
Известный - весть
Вкусно - вкусен
Отпраздновал - празден
Прелестный - прелесть

О том, как мы с мамой лепим вареники.

Каждый год в июле, когда на рынке и в лесах полно черники, для нас с мамой наступает день лепки вареников. Утром мы идём на рынок, покупаем пару килограммов черники, приносим домой и начинаем готовится к лепке.
Сначала чернику надо помыть и хорошо просушить, чтобы все ягоды были абсолютно сухие. Раньше у мамы была стопка специальных черничных полотенец, ведь черничный сок не отстирывается. Теперь мы завели для этого пластиковую сушилку-барабан, и я с удовольствием этот барабан накручиваю. Потом надо освободить стол и все плоские поверхности для готовки в кухне, и подготовить все имеющиеся в доме разделочные доски. Все должно быть чистое и сухое. 
Когда это все готово, кот закрыт в спальне, мама пять раз спросила, не хочу ли я попить или поесть, она начинает в большой эмалированной миске месить тесто из яиц, муки и воды, а я начинаю посыпать стол и разделочные доски мукой (а мама месит тесто и одновременно внимательно смотрит, что я делаю), потом посыпанные доски складываю стопкой на подготовленный табурет, и начинаю смешивать чернику с сахаром. Сначала я отсыпаю от всех ягод граммов четыреста в большую миску, насыпаю полстакана сахара, и начинаю размешивать (мама следит очень внимательно, у неё уже одна бровь в муке). "Не дави ягоды, мешай аккуратно!" - говорит мне. Я пробую, достаточно ли сахара, мама уже намесила теста, и теперь рассматривает его. "Все-то не слопай!" - говорит мне, но я же знаю, что надо делать. "Ну-ка, сама попробуй", - говорю ей, но и так знаю, что очень хорошо. "Не, коту предлагать не будем, точно не откажется", - смеется мама.
Потом от теста она отделяет небольшой кусок и начинает раскатывать его на посыпанном мукой столе. Когда раскатала тонко, даёт мне стакан и разрешает им нарезать кружочки. Остатки снова собирает в один кусок, добавляет свежего теста, и все повторяется, пока я не нарежу кружков шестьдесят. И мы садимся за стол.
Это - самая интересная часть. Сначала мы вспоминаем, как лепятся вареники, сколько черники надо класть в один и как лучше слепить края, сравниваем вареники друг друга. Мама, конечно, говорит, чтоб я свои, кривые и позорные, складывал отдельно от её ровненьких. Но через десять минут все приходит в производственную норму, вареники лепятся быстро и точно, и плотно выкладываются на посыпанные мукой разделочные доски. Как заполняется доска, я ставлю её в морозильник, чтобы тесто схватилось, подмерзло, и можно было ссыпать вареники в пакеты для более глубокой заморозки, а доску освободить для следующий партии.
Самое душевное во всем этом процессе - это наши разговоры. Бывает, потом не можешь вспомнить, о чем мы целый день говорили на кухне с мамой. Но вареничная теплота эта остаётся надолго. Раскатка, нарезка кружочков, смешивание черники с сахаром, лепка и заморозка повторяются раз пять, не меньше. Я всегда считаю большой удачей, если тесто закончилось раньше черники. Во первых, мы её просто съедим, а во-вторых, мама не будет с озабоченным видом глядеть в холодильник, на какие кулинарные шедевры можно пустить оставшееся тесто. 
Вареников получается много. Мы едим их потом очень долго, и даже некоторые родственники знают, что вареники налеплены, и просят дать пакет замороженных. Мы даём. Кухня после лепки вся в муке, и мы с мамой все в муке, и кот, вырвавшись из спальни и галопом примчавшийся проверять, что же происходило, моментально тоже весь оказывается в муке. Мама смотрит на меня жалостно, и я все убираю. На самом деле убрать кухню после лепки вареников  - дело пятиминутное, но его легко можно подать как трудовой подвиг.