Объяснение:
В данных предложениях тире ставится тогда, когда мы можем подставить частицу это.
Если в предложении подлежащее выражено именем существительным, а сказуемое – инфинитивом глагола, или они оба выражены инфинитивом. Пример: тебя любить – нервы трепать; Желание каждого человека – любить и быть любимым. Также мы ставим тире, когда пропускаем глагол, но исходя из правил. Пример: Миша нарисовал самолёт, а его сестрёнка – домик.